Hartige cupcakes

Minimumafname normale cupcakes: 10 stuks per smaak

Minimumafname mini cupcakes: 20 stuks per smaak

 

ARTISt!

Een hartige cupcake met de smaken van ui en artisjok erin verwerkt. De cupcake wordt afgewerkt met een lichte topping die kruidig afsmaakt.

SPEKtaculair!

Een zoute cupcake met heerlijk gerookt spek van de lokale slager met authentieke Zwitserse Gruyèrekaas in combinatie met een eigentijdse afwerking.

PICK a CHOUX!

Hartige Cupcake op basis van bloemkool en kruiden, afgewerkt met een heerlijke bechamelcrème en een topping van picalilly en amandelen.

VITTON!

Vitello Tonato in een  cupcake. Het kalfsgehakt en kappertjes verwerkt in een cupcake. Dit wordt afgewerkt met kruidige tonijnroom.

BALachelijk lekker!

Gehaktbrood met kriekjes op een originele manier uitgewerkt. Heerlijk gehakt in een kruidige cupcake, afgewerkt met een topping van kriekjes.

GEICOLA!

Cupcake bereid met verse rucola en zachte geitenkaas, afgewerkt met heerlijk geroosterde pijnboompitjes en een luchtige topping van geitenkaas en honing.

Andere mogelijkheden

Sweedie: Een volkoren cupcake die wordt afgewerkt met gerookte zalm en crème fraîche met dille.

Americano: Cupcake met kip, mais en pittige BBQ saus

Lorrie: Cupcake met spek, prei afgewerkt met brie en druiven

Grecco: (Seizoensgebonden) Cupcake met feta, olijven en tomaatjes, tzatziki als afwerking

Vlaamsch: (Seizoensgebonden) Cupcake met ham en asperges, afgewerkt met eiercrème

Monnik: Cupcake met abdijkaas en trappistenbier afgewerkt met witloofsalade

Zalami: Cupcake met zalm, wasabiroom en radijs.